Постинг
09.12.2014 12:38 -
Домашен хляб само с 1 грам суха мая
Автор: akrachev
Категория: Рецепти
Прочетен: 1897 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 09.12.2014 12:39
Прочетен: 1897 Коментари: 0 Гласове:
3
Последна промяна: 09.12.2014 12:39
Собствениците на домашни хлебопекарни са принудени да слагат 3/4 пакетче суха мая за да направят домашен хляб!
При цена на едро 30 стотинки, това оскъпява хляба със 22 стотинки. А и от друга страна сухата мая не е българско производство и това си е доход за чужбина (казано на езика на икономистите).
С цел икономия ми хримна да заменя 3/4 пакетче суха мая (около 5 грама) със 1 грам суха мая поръсена върху една лъжица кисело мляко. Хляба се пуска с отложен старт след 1-2 часа, за да има време дрождите да се размножат. Резултата е хляб със същия размер, но сега с едно пакетче мая можем да направим 7 хляба (вместо 1,33) и оскъпяването е само с 4-5 стотинки:)
При цена на едро 30 стотинки, това оскъпява хляба със 22 стотинки. А и от друга страна сухата мая не е българско производство и това си е доход за чужбина (казано на езика на икономистите).
С цел икономия ми хримна да заменя 3/4 пакетче суха мая (около 5 грама) със 1 грам суха мая поръсена върху една лъжица кисело мляко. Хляба се пуска с отложен старт след 1-2 часа, за да има време дрождите да се размножат. Резултата е хляб със същия размер, но сега с едно пакетче мая можем да направим 7 хляба (вместо 1,33) и оскъпяването е само с 4-5 стотинки:)
Партийците пак се уредиха
Любопитни факта за България, които си ст...
Френските власти смазаха мирни протести ...
Любопитни факта за България, които си ст...
Френските власти смазаха мирни протести ...
Следващ постинг
Предишен постинг
Няма коментари
Търсене
За този блог
Гласове: 74
Блогрол